红烧肉固然好吃，但是吃多了也是会很腻！大家平时吃红烧肉，都是以最传统的方式去烧制，但是，却没有想过，肉配上橙子才是最佳拍档！味道会和平日里吃的红烧肉不一样，多了一些孩子喜欢的味道，些许清香，些许淡淡的酸甜味，不论是大朋友还是小朋友，都会胃口大开，也会使得红烧肉吃的不会那么油腻，这样做都可以吃很多的红烧肉呢！那么，今天就教大家做一种红烧肉新做法——香橙红烧肉！
我们先要准备的食材有：五花肉，橙子，料酒，老抽，生抽，盐，糖，香油。接下来我们就正式开始制作香橙红烧肉啦~第一步，我们将橙子洗净，擦干水，并且在表面抹上盐，一定要涂抹均匀。
第二步，接着将橙子对半切，把橙汁挤压出来，留着备用。
第三步，我们再将橙子中除了橙子皮以外的东西全都去除，只留下橙子皮就好，接着就将橙子皮切成丝即可。
第四步，将五花肉洗净切成块，并在块状五花肉中加入橙子皮丝儿，橙子汁，一勺盐，一勺糖，一勺料酒，一勺生抽和一勺老抽，最后加入一勺香油，个人觉得这样的配料相对适合我们家的口味，大家可以根据自个儿家的口味进行调料。将调料和五花肉块搅拌均匀，使得每个五花肉块都沾有配料。
第五步，在油锅中平铺上腌制好的红烧肉，以中火煎至到表面金黄即可。
这样带有淡淡橙香的红烧肉就做好了！是不是特别的简单？以后都不用再担心吃腻红烧肉啦~赶紧学起来，做给家人一起吃，可要多烧一点哦！喜欢美食的小吃货们，我们每天一起讨论美食可好？
