番茄炒蛋大家都喜欢吃，换种方法做，我早餐经常给孩子做这个汤，开胃，补钙，易消化，不一样的味道，小孩不缺钙，个子长得快，虾皮和小白菜都是含钙量很高的食材，加入了西红柿，带些酸味，开胃又鲜美，鸡蛋可以为我们身体补充优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，营养丰富，还容易消化，做法简单又快手，你也快快做给家里的小朋友吃吧，让他个子长得高，下面分享下做法
【小白菜西红柿蛋花汤】材料:小白菜1把、鸡蛋2个、西红柿2个、虾皮1汤匙、油盐适量、姜1片
做法：
3.将西红柿切去蒂部，再将西红柿切成丁
9.关小火，淋入鸡蛋液，待蛋液凝固，成片状，搅拌均匀，关火，加入盐调味即可
小贴士:将西红柿丁炒出汁水来味道才好，小白菜很容易熟，煮变色即可，煮制时间不用过长，
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