时间:2018-03-31 19:45:55 来源:美食相约作者:香菇点击:
五味子
五味子,一味具五味的中药,因其五味俱全,故谓之五味子。五味子最早列于《神农本草经》,为上品中药,药用价值极高。近年来,它被大多部分人“追棒”为护肝治肝病的良药。五味子中富含多种活性成分——木脂素。它不仅能保护肝细胞膜、抗脂质过氧化,而且促进肝糖原的生成,利于糖代谢。另外,五味子还能增加肝细胞蛋白质的合成,对免疫功能有双向调节作用。
葛根粉
葛根粉,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。野生葛根含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年。
香菇
香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇饭,有健脾利湿、理气化痰的效果,为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食,可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质,并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。
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