时间:2018-03-31 19:45:59 来源:美食相约作者:抗癌点击:
很多人认为,零食吃多不是好习惯,所以对零食“敬而远之”,其实这是片面的。不是所有零食都不健康,有些零食还可以稳定血糖,抵御饥饿,减少暴饮暴食,甚至还能抗癌。今天小编就给大家推荐下,这四种零食可以抗癌!
蔓越莓干
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
干枣
干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。
开心果
美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。
杏仁杏干
杏肉所含丰富的维生素,儿茶酚和黄酮类等成分均有利于抗癌。现代研究表明,杏子含有某种特别的抗癌物质,此物能杀灭癌细胞,而对正常细胞无丝毫损害,是一种较为理想的抗癌食物。至于杏仁(可食用者为甜杏仁,而苦杏仁有毒,仅可入药而不可食用),其性平味甘,能润肺降气化痰,止咳平喘,润肠通便,并有抗衰老和延年益寿的作用。
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