香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
个人是非常喜欢吃香蕉的，差不多是最喜欢吃的水果之一了。一般都是直接吃，拒绝任何奇怪的搭配。有一次被小伙伴们诱惑吃了一口炸香蕉，真的是瞬间大开新世界的大门。
其实香蕉有很多比较奇怪的吃法，味道都非常不错，我们来说说烤香蕉的做法。
1.香蕉剥皮；
2.平底锅放油，倒入白糖，小火加热到白糖融化成微黄色，放入香蕉两面煎制，使其沾上焦糖酱；
3.烤盘铺一层锡箔纸，将煎好的香蕉摆入，再用刷子表面刷一层蜂蜜，烤箱预热160度，10分钟即可；
香蕉船的做法也比较简单，材料需要有香蕉、冰激凌、樱桃、猕猴桃、火龙果、巧克力酱等。
首先将香蕉切成两半，平放盘中；
如果喜欢奶昔的话，也可以自制一杯香蕉奶昔，个人经验酸奶牛奶都可以。
只需要一个简易型的榨汁机就可以搞定。
还有很多好吃的做法就不一一说明啦。大家一定要多吃水果蔬菜，才能对身体好哦！
