时间:2018-03-30 20:44:40 来源:爆炸营养师彭鑫蕊作者:肠胃点击:
俗话说的好:“人是铁,饭是刚,一顿不吃饿的慌。”不管是动物还是人类,吃饭都是一件平常且重要的事,一天三餐无论是哪一顿没吃肠胃就会咕噜咕噜的叫,在提醒着我们该吃饭了。
当然,吃饭是一回事,我们要怎么吃就是另外一回事了,有的人说早饭吃粥是养胃的,中午吃粥就成了伤胃的了,是这样吗?
首先我们看下早上喝粥是不要养胃的,机体在经过一晚上的调整以及休息,会消耗机体中不少的水分,这时候有的人就说来碗粥,特别是大米粥,不仅容易消化,粥中还含有大量的水分,正好给机体补补水。
实际上,对于肠胃功能没有问题的人群,每天在早上吃粥,没有吃一些五谷杂粮类,反而会让肠胃的生理功能慢慢变弱,而对于本身就患有胃溃疡以及胃部容易分泌胃酸的人群来说,喝粥还有可能会促进胃酸的分泌。
因此,早上摄入一些新鲜的蔬菜水果、粗粮、少量的肉类、牛奶以及蛋制品才可以算是健康的早饭。
那午饭呢?午饭尽量不要天天喝粥,可以选择一些粗粮,如果是肠胃功能较弱的人群,选择土豆、芋头、白薯、紫薯等食物代替主食也很好,既可以控制自己的体重,还能够稳定餐后的血糖值,对糖尿病患者有很好的帮助。
接下来就要说说晚饭了,晚饭是一天中的最后一餐,当然,这也不是让大家去忽视,而是要控制好自己的饮食,不能吃的过饱,只需要每餐做到7分饱就可以了。
其次,晚饭尽量少吃一些油腻的食物,吃的清淡些,如清蒸鱼、水煮大虾,适量的蔬菜以及豆制品,如果炒素菜比较麻烦的话,不妨来个种类多样的蔬菜沙拉,再适合不过了,既营养又健康。
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