时间:2018-03-30 12:23:11 来源:重庆美食大调查作者:火锅点击:
如今的火锅市场,可以说是一片火热,但是对于想要开火锅店的人来说,火锅底料的选择是只至关重要的,因为火锅底料的选择直接与火锅味道相关,只有将火锅店的火锅味道做到更好,才能留住老顾客和吸引新顾客,而自己去参加技术培训,第一是需要的时间久,炒料技术靠手艺,需要长时间练习尝试;第二是招火锅师傅,但是手艺高超的师傅需要的费用也不少,很有可能还会受一下限制,稳定性差,说不定什么时候师傅就离职。
因为既节约时间还能保证火锅味道的正宗和多样性,这都是自己炒料没办法做到的,那么作为火锅底料中的佼佼者—重庆火锅底料厂家直销该怎么选呢?这些技巧大家还需谨记:
1、供货能力有保障
在选择底料厂家之前要对直销商的基本信息做一定的调查了解工作,重点是摸清楚生产规模、所在地物流发达程度和交通便利情况,根据这些信息综合考虑,优先选择有相当强的供货能力、佐料能够及时送达店内的重庆火锅底料厂家直销商,以防因某些不确定因素影响导致佐料断货而影响顾客消费。
2、市场信誉好
一旦火锅底料厂家直销商获得顾客的认可,那么餐饮企业和重庆火锅佐料批发商的长期合作关系一般都会顺利地建立起来,而且出于合作信任餐饮企业在以后的进货时往往很少再对批发商所供佐料进行检查,所以为了保证进货质量、避免不必要的损失,餐饮企业一定不能忽视信誉度这个重要指标,事先做好考察工作,力争选择一家讲诚信、信誉好、信得过的重庆火锅佐料批发商进行合作。
3、售后服务好
对于没有重庆火锅经营经验、刚刚涉足餐饮业的经营者来说,底料直销商的售后服务也是非常重要的考察目标。负责任的重庆火锅底料厂家直销商在与餐饮企业形成供货关系后还会跟进人员培训、汤料配制等相关技术指导,并结合餐饮企业的实际需要及时就配方更新、新品供应等达成合作协议,这对餐饮迅速打开经营局面是非常有益的。
作为重庆火锅底料行业中,口碑最好的老九區重庆火锅底料厂家直销,因专注而专业,做正宗火锅底料,不掺假,确保味道、安全、卫生、健康!十六年火锅底料生产历史,安全、卫生、稳定有保障;我们拥有全流水线底料生产基地;QS认证,解决并确保食品安全问题;免费提供火锅店技术指导、无费用门槛,操作简单易学;旗下餐饮策划团队,有效解决火锅店疑难问题,全面提升品牌及业绩;所以大家在选择的时候,一定要看自己有意向的火锅底料厂家是否具备以上优势,而且要做到实地考察才是对自己最大的负责!
以上就是餐饮企业在选择火锅底料厂家直销商时应该提前掌握灵活运用的三个小技巧。餐饮企业只要提前搞好调查,对重庆火锅佐料批发商的市场信誉、供货能力和售后服务水平进行分析对比,就可以选定理想的合作对象开展重庆火锅生意运作了。
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