上火是我们民间常用的一个说法，往往表现为我们吃了过过于辛辣刺激的食物，或是饮水不足导致体内的阳气和阴气失调的一个结果。在气候干燥或是连续湿热的天气时人们不注意往往也会导致上火。人们上火后会十分痛苦，会产生牙龈肿痛、喉咙肿痛、脸上起痘等让人头疼的症状。上火虽然对人体影响不大正常情况下调理一段时间可以恢复，但我们却不能对此毫不重视，要从饮食方面调理开始，很多人的火气都是从口进入的。接下来小编给大家推荐一些败火的良品供大家参考。
1. 莲藕
莲藕中含有丰富的维生素和各种营养成分，不仅药用价值十分之高而且莲藕属于凉性食物，对于上火的人清热败火有很好的效果。莲藕的吃法多种多样，我们可以直接把莲藕和调味品凉拌起来，清脆可口，也可以把莲藕和肉片炒在一起提高莲藕的口感。同时，把莲藕捣成藕汁后加入蜂蜜可以有很好的消炎止痛的功效，还可以治疗慢性咽炎可以说是祛火神器。
2. 菊花
菊花是我国的名花，不仅有很好的观赏价值，它的药用价值也是相当显著的。菊花药性为寒性，所以具有清热解毒、败火的良效。菊花茶也是我国流传已久的饮品倍受人们的青睐，可以说是保健的良品。平常拿菊花来泡水，同时加上冰糖清爽可口，对于我们上火引起的青春痘或是咽喉痛等症状有着舒缓作用。
3. 梨
梨和苹果一样是我们生活中常常吃到的高营养水果，同时梨十分多汁水分充足被我们称作“天然的矿泉水”。梨有极佳的清热败火、生津止渴的功效，对于我们上火的朋友效果是十分明显的。梨还可以利尿，对于我们体内排毒代谢有着促进作用。当我们上火时，可以每天吃一到两个梨对症状会有明显的控制，同时我们还可以加入冰糖将梨熬制成冰糖雪梨饮用，有很好的润肺润燥的效用。
4. 苦瓜
苦瓜最显著的药用功效便是清热去火了，同时苦瓜也含有丰富的维生素和矿物质等元素，所以我们在上火的人饮食推荐时必然首推苦瓜。因为苦瓜的苦味很多人都不太喜欢，但是苦瓜的败火功效往往在于它的苦里，所以推荐大家上火时试着吃苦瓜效果必定会十分显著的。
