时间:2018-03-28 02:04:53 来源:王haha作者:饺子皮点击:
饺子皮用来包饺子是一件再正常不过的事情了,但是如果用饺子皮来包鸡蛋,想必大家肯定都是头一次听说,今天瘦瘦就来教教大家如何用饺子皮和鸡蛋,做出美味的早餐!
首先我们需要一小碗面粉,和几颗鸡蛋。将面粉加水揉成面团,面团揉好之后擀成大小厚度都差不多的饺子皮,接着在碗中一次打入鸡蛋。
鸡蛋打好之后,先准备两片饺子皮,将饺子皮重叠后下半部分捏紧,上半部分留出一个可以放入鸡蛋黄的空隙,接着用勺子将鸡蛋黄放入两片饺子皮中,在转移蛋黄的过程要小心不要将蛋黄弄破哦!
接着收口捏紧,如果手比较巧的朋友还可以在捏紧后在捏出一些花边。完成之后将平底锅小火加热,锅中倒入一些食用油。
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