早餐不知道吃什么？试试这样做，大人孩子都爱吃，每次都吃光光！
用料
玉米面100克 水60克 鸡蛋2只 茴香或韭菜100克 盐，五香粉，香油，植物油各少许
1、韭菜或茴香洗净沥干水待用，我用的茴香。玉米面里徐徐倒入清水，边倒边用筷子搅拌成如图的样子，放一旁静置待用。
2、鸡蛋打散炒熟，茴香切碎，和鸡蛋混合，放入熟植物油，五香粉，盐拌匀待用，把图一的玉米面倒入刷过油的平底锅，戴一次性手套，没有的话手上套保鲜袋把玉米面在锅底按平如上图，我的锅是26厘米的，注意这个时候不要开锅，锅是凉的。
3、把拌好的馅儿倒到玉米面上，再用戴着手套的手按平，此时再打开火，盖上锅盖，大概20秒到半分钟转中小火，到出香味，旁边没被菜盖住的玉米面变成深黄的颜色就熟了。从锅中铲出切开吃吧，我是直接放到盘子里，用披萨轮刀切的。底部焦脆，咸香开胃
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食
