一项研究发现，在近50万年龄在30到80岁之间的中国人中统计发现，口味偏辣的人的死亡风险很低，患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢？两天吃一次辣能降低14%的死亡率，并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。
原来吃辣对健康居然有这样的好处！这是为什么呢？原来，吃辣可以从多个角度对健康产生有利的影响。
1、促进血液循环
很多人都谈辣色变，但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的！在中医里，适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。
2、促进食欲
辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲，还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出，进而对口臭也有一定的治疗作用。
因为一定的辣味可以防止动脉硬化，还能明显的降低血栓的形成，进而降低中风和心脏病的患病率噢。
4、治愈感冒
辣椒中含有的活性物质辣椒素，辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效，进而有助打通感冒导致的鼻塞，使呼吸更顺畅，有益感冒痊愈。
常常吃些辣椒等辛辣的食物，可以软化我们的血管，防止动脉硬化，从而保护了我们脆弱的小心脏噢！
当你舌头轻轻接触到辣椒之后，里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体，促进了维生素A的形成，从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用！并且，它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助，例如其中的抗氧化成分非常的高，是苹果的40倍，是橘子的12倍！
