好吃美味的酸辣土豆丝的做法
时间：2018-03-27 13:46:06 作者：适量 阅读：0
所需食材
土豆 三个
青椒 适量
干红辣椒 三个
醋 适量
红椒 适量
花椒 适量
盐 适量
味精 适量
香菜 适量
酸辣土豆丝的做法
1、用水把土豆洗净
2、把土豆削去皮，一碗清水待用
3、用刀把土豆切成大的薄片
4、再用刀把土豆片切成细丝，放入清水里泡一下， 把淀粉泡掉
5、把配料备好待用
6、用水洗干净后，用刀切好待用
7、用水把土豆丝反复的冲洗
8、把花椒和干辣椒备好待用
9、锅里倒入一点油热好
10、把花椒倒入锅里煸香
11、把花椒炸好后捞出去，再把干辣椒倒进去
12、把土豆丝倒进去，快速的翻炒好
13、把适量的盐放进去，再把白米醋倒进去，接着翻炒匀
14、把红椒、青椒和香菜倒入锅里
15、分两次倒入白米醋，必须要分两次，那样土豆丝才会脆
16、把味精加上就做好了
17、做好了的成品
