只要7步，自制麻辣鸭脖，干净卫生想吃多少做多少
时间：2018-03-27 11:23:34 作者：料酒 阅读：0
主料：
鸭脖子400克,生姜10克
调料：
冰糖15克,料酒10毫升,桂叶1克,八角3粒,花椒2克,豆蔻3粒,干辣椒10克,柱侯酱1勺,食盐4克,老抽10毫升
做法：
第一步，先把香料备用
第二步，鸭脖子清洗干净，先下锅焯一下水
第三步，另锅放入适量的清水，加入图1的香料加入和柱候酱、料酒、食盐、冰糖
第四步，再倒入老抽;
第五步，水开后把鸭脖子加入，大火烧开
第六步，改小火慢熬半小时，关火后待锅内浸泡5小时即可
第七步，成品
