素粉 糯米饭 肠旺面 包饼油条……贵阳人吃早餐，可以半个月不重样？

今天吃什么？可能是贯穿人类一天的世界难题。

而对于贵阳人来说。“今天早餐吃什么？”的难题同样存在，但这个难题并不是因为没有选择，而是因为品种实在太多，难以割舍。

可能说出来贵阳人自己都不信，在贵阳，吃个早餐都可以半个月不重样。

下面不挑嘴就来好好扒一扒...

糯米饭

对于着急赶路的上学上班一族来说，

糯米饭可以说是首选了。

一边走，一边啃，一边捏，

小小的一坨糯米饭完全可以支撑到中午。

如果没有，

那可以闻着手上油辣椒的味道支撑到中午。

不挑嘴：加点白糖，可以吃出初恋的感觉。

推荐：

六广门毛阿姨糯米饭：六广门路口（近中华北路）

友谊路糯米饭：友谊路烟厂斜对面

黄家老糯食店：都司路花溪王记牛肉粉旁

鼎新糯米饭：银海元隆广场（近八鸽岩路）

丁家糯米饭：恒峰步行街对面

素粉

如果单位楼下有一家好吃的素粉店，

刚好单位又可以带早餐，

那素粉肯定是首选了。

但不挑嘴觉得素粉端在手里，

走几步嗦几口，

或者开车等红路灯的时候，

嗦上几口，

会比在单位坐着吃更香。

不挑嘴：如果你不吃酸粉，那你还是不要吃素粉了。

推荐：

小平香辣老素粉：省府路贵山苑B栋负1楼

田孃素粉：盐务街中段近兴贵路路口

刘记素粉：陕西路黔灵东路交汇处建行对面

香辣素粉：宅吉小区实验二中对门

王记素粉：醒狮路消防大楼斜对面

指月素粉：指月街5号

李记老素粉：毓秀路近永乐路路口

油炸粑粑饼饼

鸡肉饼、豆沙窝、糖麻圆、肉饼，

光听名字就在流口水了。

每一口下去，

都是嘎嘣脆。

不挑嘴：可以买碗粥一起吃，安逸解腻。

推荐：

鸡肉饼：圆通街路口

周记鸡肉饼：红边门菜场斜对面

豆沙窝：文化路口、万东桥下、大十字时代广场旁的街边小摊

周记糖麻圆：小十字民生路菜场口

赵记铁桥肉饼：大营路83-3号

肠旺面

面筋道，血旺嫩，红油香，肠子软，

想想就流口水。

如果平时上班上学太赶，

那周末去吃碗肠旺面人生才算圆满。

不挑嘴：吃完面，吹吹油，喝口汤。

推荐：

金牌罗记肠旺面：蔡家街2-6号

南门口肠旺面：护国路156号

聂肠旺：锦绣星城

程肠旺面店：太平路龙井巷1号

师赐福肠旺面：解放路334号

豆浆油条

豆浆离不开油条，

泡着吃味道更好。

当然包饼油条，

也让人欲罢不能。

不挑嘴：豆浆油条要趁热吃，包饼油条加了脆臊更好吃。

推荐：

豆浆油条：万东桥下、花果园大街（老派出所旁）

包饼油条：正新街黑羊巷巷口

熊记豆浆油条：飞山街中医附二院旁

黄记豆浆油条：护国路中信银行前

豆花面

遵义豆花面，

一口面，一口豆花，

再来口面汤，

完美。

鸡丝豆花面，

可以说是遵义豆花面入乡随俗的特性

淋漓尽致的发挥出来了。

不挑嘴：对于懒人来说，干拌的豆花面简直就是完美。

推荐：

胖姐吴记豆花面：观水路中段（十八中斜对面）

老五鸡丝豆花面：瑞金北路往黔灵西路转拐处

馨允遵义豆花面：贯珠巷31号（雅迪尔酒店后面）

杨记遵义正宗豆花面：油榨街78号，花鸟市场旁

遵义程家豆花面馆：鲤鱼街112号

羊肉粉

水城羊肉粉、

遵义羊肉粉、

兴义羊肉粉、

金沙羊肉粉，

老板加肉加杂。

不挑嘴：细粉米皮控的首选。

推荐：

众力羊肉粉：恒峰步行街宜北町隔壁

曹氏金沙羊肉粉：延安中路金沙巷41号

苟记虾子羊肉粉：文笔街

毕节砂锅羊肉粉：文化路路口

牛肉粉

配着酸萝卜、大蒜瓣，

一碗牛肉粉下肚，

安安逸逸，

心里美滋滋。

不挑嘴：不论哪一家牛肉粉，玩了通宵去吃，都比睡醒去吃，更！好！吃！

推荐：

深巷牛肉粉：鲤鱼街吉庆巷13号

花溪王记牛肉粉：都司路77号

安云董记：安云路64号

彭记牛肉粉：黔灵西路和合群路交叉口（威清路方向）

花溪飞碗牛肉粉：花溪区花阁路138号

包子、馒头、脑髓卷、碗耳糕

新鲜出炉热腾腾的包子、馒头、脑髓卷、碗耳糕，

相对于其他早餐“清淡”很多，

穿插在每周早餐中，

起到缓解油腻的作用。

不挑嘴：求求各位帅哥美女，叔叔阿姨，不要在公交车上吃包子。

推荐：

付记破酥包：三民东路与延安东路交界口

贵钢馒头：油榨街贵钢花鸟市场内

韩家破酥包：三桥步行街

徐记碗耳糕：民生路

俞记安顺特色破酥包：民生路中段

不挑嘴明天早餐吃什么呢？

素粉

还是...

脆臊粉

软臊粉

肉末粉

大排粉

猪脚粉

三椒肉末粉

榨菜肉丝粉

或者...

羊肉粉

牛肉粉

或者...

糯米饭

包饼油条

豆沙窝

鸡肉饼

肠旺面

碗耳糕

脑髓卷

来源：都市e家

文：记者 兰云

出品：贵州都市报美食工作室

编辑：申凌

编审：罗玮 江北