如果短期不吃主食，但是通过其他食物或是膳食补充剂可以满足人体能量、微量元素、蛋白质及膳食纤维需要的话，对健康的影响并不大
主食对于人体有着很重要的意义，主食中富含碳水化合物、淀粉，会被分解为葡萄糖为人体提供能量，是三大功能物质中最清洁绿色的能源
减肥的小伙伴都发生过对甜食极度渴望的情况, 这其实也可以理解为身体对于同类营养素的补偿行为, 即将对同为碳水的主食的需求转到了甜食上, 且若处理不当, 则很容易发展出暴食行为, 危害到健康
如果正餐中主食减少了, 却把零食的量提高了, 也一样会增加摄入, 而是否会瘦这个问题的最终决定因素还是在热量差上, 这点还请各位小伙伴们自行判断
