时间:2018-03-24 19:05:26 来源:上海去哪吃作者:都是点击:
全上海都在喝的咖啡店
和想象中的不一大样
“解忧杂货铺”、“老货博物馆”、“时髦破烂摊”
都是他的标签
上海爷叔、公司白领、魔都潮人都是“麦粉”
这样让人向往的老饕生活
竟然只是他的“副业”
壹
56岁的他开了一家“解忧杂货铺”
他是老麦,已经56岁的他,“前半生”一直从事金融!几年前,他毅然辞掉了稳定高薪的工作,动身去旅行散心!
走遍了几大洲的老麦发现,在国外第一个开门的永远是咖啡馆!他喜欢这种温馨、舒服的感觉,回国后就计划开一家自己的咖啡馆!
后来就有了当年桃江路上的那间绿色“老麦咖啡馆”!随后徐汇大改造,当年的许多网红店被迫搬离,其中也包括老麦咖啡馆。
贰
“旧货博物馆”回归诺曼底公寓
时隔一年,他卷土重来,回归武康路的诺曼底公寓!惹得“麦粉”又要天天泡咖啡馆咯!
魔菌去时正逢周一,还没到饭点,餐厅里就坐满了食客!上海爷叔、公司白领、魔都潮人,各行各业!
照比老店,新店更加精致,复古欧洲风贯穿整间屋子!随处可见从国内外收集来的旧物,是大家公认的“博物馆”!
店里桌椅+橱柜都是旧物翻新,法国桌脚+百年老木,经过历史洗涤的东西才有故事、有腔调!
其实设计才是老麦的正业,由他亲手设计的周边摆放在店里!有木有很崇拜~
墙上的留言本也被挂在显眼的位置,被食客当做了“树洞”!
这样一家老饕生活方式的集合店,让你在不知不觉中,发现许多小惊喜,魔菌根本不想离开!
叁
“时髦破烂铺”体验复古老饕生活
10:30早午餐
老麦家的早午餐:两个单面煎蛋、培根、扒蘑菇、混合沙拉、几片面包,荤素搭配,营养健康!
煎蛋的火候适中,金黄色的蛋黄呼之欲出,用刀轻轻划开,嫩滑香甜!
现煎的培根片,肥瘦相间,粉嘟嘟油滋滋,脂肪层微微起泡,就算单吃也不会觉得很腻!
还有鲜嫩多汁的扒蘑菇,嗲爆你的味蕾!
拿一片面包少抹上些黄油,配上扒蘑菇,简单不失美味,给每天注入满满活力!
12:00 午餐
满口飙汁的牛肉汉堡,一口都塞不下
招牌的黑松露牛肉汉堡,汉堡+薯条,超级美式!两个妹子一同分享都足够!
夹心足足摞了6、7层,蔬菜、番茄、芝士、牛肉饼、培根、黑松露片......一口根本塞不下!
牛肉饼双面煎制5分熟,鲜嫩程度刚刚好!外焦里嫩,饱满的汁水被锁在里面,轻轻一挤就流出来了!
让魔菌惊艳的是老麦家的薯条,蘸上辣椒粉酱料,很像小时候吃过的摇摇乐薯条!
纯手工制的花生挞,颜值、造型、口感都是100分!棕红色木桌+深黑色盘子,随手拍都是ins复古风!
用新鲜花生打的花生酱,馥郁浓香!馅心是巧克力酱+大粒花生碎,口感偏甜,喜甜的妹子一定超爱这款!
很遗憾的是魔菌去的时候,“雪茄”+“TF同款”暂时没有,据说一款雪茄蛋糕要做上5个小时以上呢~
来老麦咖啡馆怎能不点上一杯老麦咖啡,阳光、咖啡、三五好友谈天,这才是周末解锁的正确方式!
独一无二的老麦咖啡,加入了鲜榨的姜汁,味道不辛辣,不抢味,反之很融洽!入口还散发淡淡的香橙味!
初春的魔都,总有些潮湿阴冷,一口喝进胃里,打从心底暖出来!
20:00 夜晚
夜幕下的“骚老麦”,还有两副面
店里95%的鸡尾酒都是自创的,每杯酒都故事!......等等...“骚老麦”??这么有个性的名字,今儿就喝它!
提前泡制过的威士忌,加入最简单的成分调制,却入口甘甜清冽,回味久久!边喝边品,别有一番享受~
不知不觉,魔菌在这儿呆了一整天!却丝毫没有觉得厌烦,反而还有更加有趣的事情等着你们去探索呢!
△
要知道,生活着不是活着....
地址: 武康路439号武康大楼底楼
电话: 17740881038
营业时间:周一至周日 10:30-21:00
人均:75元
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