前段时间疯狂减肥，除了代餐就是喝水，喝到嘴里全是淡的。然后有人说能不能吃萝卜条。看了一下热量，果然很低，100克也才32千卡。关键是一次也吃不了100克啊。还有，腌好之后平时当个饭前的开胃小菜，或者早上煮好了粥，来上一碟也是绝佳的。记得过年的时候我家几个小家伙很喜欢我外婆做的萝卜条，马上就打电话过去把配方给问了过来。腌上以后，两三天就能吃上哦~
做法：
1、白萝卜洗净备用，白萝卜跟盐的比例是一斤萝卜一两盐，这样不咸也不淡；
2、洗好的萝卜切成小指粗细的条；
3、切好以后在太阳下晾半天，让它表面有一点点脱水，不要晾到太干，反之，完全不晾就用会不够脆；
4、晾过之后的萝卜放在干净的带盖的盆里，加盐，白糖，白糖的量可以等醋溶解了之后尝尝看，酸甜适口就行，没硬性规定；
5、糖盐放好以后倒醋，醋最好选用酸度尽量低的酿造食醋，酸度高就意味着要更多糖，更多糖就热量高，还有，要颜色浅一点可以用颜色浅的醋。
小贴士：萝卜条一般腌两三天就可以吃了，每次取用的时候记得用干燥干净无油的筷子，不然容易坏。
