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补钙的5大 “坑” ,一坑一个准!

时间:2018-03-23 04:22:17 作者:补钙 阅读:0

钙,对于骨骼健康很重要。

但补钙,稍不小心就可能陷入误区,错误的方法,会妨碍钙的吸收。快来看看有哪些误区你中枪了吧!

1

钙片含钙量越高越好

钙片的含钙量,不是越高越好,人体一次吸收钙是有限度的,补太多,钙的吸收率会降低。同样的,如果某一餐中已经有奶类或豆制品,之后也不宜再服用钙片,身体吸收不来的。

2

早晨补钙最容易吸收

真正的最佳补钙时间不是早餐,而是晚饭后,但注意不要在睡觉前服用。在晚饭结束半小时后补钙最佳,这时血液中钙浓度在最低,最适合补钙。

3

骨汤里有很多钙

其实,骨头里面的钙是很难溶解出来的。研究表明,在骨头煮两小时后,骨汤里面的钙量微乎其微,脂肪量却很高。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。

4

好口感有好效果

有些补钙产品号称加了牛奶、果汁等,效果更佳。这些钙片,其实不过是加了糖、柠檬酸、香精等来改善口感。即使真的加了牛奶、果汁,那么小一粒,也是没有什么实际健康作用的。

5

钙吸收的克星

1. 草酸

菠菜、苋菜、竹笋中含有的草酸,会引起人体钙吸收率下降,一定焯水后食用。

2. 磷

过多摄入碳酸饮料、咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物,会把体内的钙“赶”出体外。

3. 盐

每代谢1000mg的钠,就会同时耗损26mg的钙,盐摄入量多,会把补充的钙都流失掉。

4. 油脂

油脂在胃中会分解成脂肪酸,会与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。

钙含量高的食物

奶类(牛奶、酸奶、奶酪等)

豆制品(卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等)

深绿叶菜(小油菜、小白菜、芥蓝等)

芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝

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