原标题：农民经常用来养猪的蔬菜，是公认的“蔬菜皇后”，日本人尤其喜欢
出生在农村的人应该都看过父母喂猪，剩饭剩菜自然不用多说，图中这种绿色蔬菜也经常被拿来喂猪，尤其是在地瓜收获的季节。
这种绿色蔬菜名叫红薯叶，又俗称地瓜叶，每年农村地瓜收获的时候，满地地瓜叶被丢弃在田里面，那时候很多农民都是把它们带回家喂猪，其实红薯叶在国内虽然名不见经传的，但是在国际上可是公认的“蔬菜皇后”！很受外国友人喜欢，尤其是日本人。
其实地瓜一身都是宝，地瓜本身营养价值就很高，地瓜叶也是不可多得的好蔬菜，不然也不会那么受外国人追捧了（农民经常用来养猪的蔬菜，是公认的“蔬菜皇后”，日本人尤其喜欢）
地瓜叶营养价值非常高，各种矿物质含量和维生素都远超别的蔬菜，甚至含有的胡萝卜素比胡萝卜还多，真是不可思议！其实它还有一个称号就是“抗癌蔬菜”！很多人都觉得多吃它可以预防癌症。
地瓜叶不但能抗癌，对人体排毒也是能起到非常大的作用，常吃它也可以提高免疫力，女孩子经常吃还能养颜呢！地瓜叶不但有如此多功效，而且做起来也是非常的美味，小农小时候经常吃它，而且非常的喜欢吃，嫩叶非常好吃，没吃过的可以去尝尝，保你喜欢。
