广东名菜豉油鸡,不用跑去广东啦!
时间:2018-03-23 01:43:12 作者:鸡肉 阅读:0
准备食材:鸡1只、姜蒜、酱油、香油、盐
鸡肉洗净放盘内备用
2.姜切丝、蒜切末备用
3.锅内倒入适量花生油
4.再倒入同等量酱油
5.倒入少许香油
6.加少许盐
7.把锅内调料和均匀
8.把鸡肉放入锅内使每块鸡肉均匀沾上酱汁
9.盖上锅盖中火煮
10待开锅冒气10秒后改小火,打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮1分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟
11.加入姜蒜再焖2分钟
12.把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可