这家的毛肚最好吃，道上兄弟都知道

忙碌的生活中，是不是少了点什么，

美食？乐趣？还是朋友的陪伴。

其实，有朋友在身边陪伴，生活才变得美好。

今天，桶爷就推荐下捞相识（老相识）

涮毛肚。

带你领略下热气腾腾的氛围。

捞相识的位置在和达城上城，一楼电梯后。

分上下两层，装饰特别有特点，

店主好像是越野车爱好者，

所以装修环境处处透露出车元素。

带你感受野外的生活。

进店就感觉到了

来自属于这座店专属的狂野。

店里的气氛很热闹，

人人都嘴上挂着微笑。

木制的桌椅，精致的餐具

昏黄的灯光，雅致的环境

别样的越野壁画都让你对这个店充满了好感。

真心能感觉到店家的用心。

桶爷赶紧坐下点了个鸳鸯锅，

很快锅就端了上来，里面还带着20串毛肚，

加大火力，

不久，热气就飘散在了整个房间中，

徒增了一些烟火气。

各种配菜排着队的上来了。

每一份都很新鲜。

涮毛肚其实有点像麻辣烫，

但不同的是，涮毛肚有着有火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓。

味道极其赞，别看锅里红红的，

其实辣得正好，

毛肚大且滑嫩，嚼起来肥厚有嚼劲，

搭配上桶爷自制的蘸料，啊哈哈哈。

想想就流口水，别说吃了，

一个字，爽。

店里的蘸料丰富，小料自己调，

种类比较齐全

足够满足你挑剔的味蕾！

店里的毛肚既好吃又实惠，

服务员的态度极好，店内人挺多。

来来来，肉肉涮起来，走着~

各种串串齐上阵！

海胆仙桃用勺子在锅里涮一会，

捞出来，用筷子戳几下，Q弹之感，

展现的淋漓尽致。

当牙齿碰触到这种美味时，

满足之情溢于言表，赶紧再吃几个才算作罢！

毛肚煮的软软的又弹，

把锅底的味道完全吸收后，

芝麻、麻椒、辣椒等所有的香味都往嘴里开始钻，开始吃的时候只觉得香，

吃后最后变成了辣，然后是上瘾。

一小串一小串接连着，

很快50串就只剩下竹签，

才恍然察觉嘴唇已经有点麻辣的有点木了，

这家最好吃的涮肚果然没让人失望！

涮毛肚呢，都讲究个“七上八下”，

其实这并不是说一定要在火锅里抖15下，

而只是指毛肚在涮的时候时间不能过长，

以十几秒钟为宜，

以免“煮老了”而影响毛肚原有的爽脆口感。

两个人吃一锅太过瘾了，

很带劲呢，

这家的毛肚最好吃，道上的兄弟都知道！

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