这是一道精致的菜式和一道美味甜点，让乐家帮来教你吧！进进出出厨房数十次，却没有适合拿出手的好菜？有点郁闷，有点伤心？今天乐家帮用心教你做道好菜吧，酸甜菠萝虾和香蕉千层卷，好吃又简单易制作，零基础就能上手，而且一点就通，无需长时间的学习，小白级的美食菜式。
酸甜菠萝虾，以前总是用里脊肉配上菠萝做咕噜肉吃，这次换成虾仁感觉比里脊肉更美味，菠萝的酸味正好可以压住海虾的腥味，需要的食材：海虾10只，菠萝150克，料酒5克，胡椒粉，淀粉15克，青椒1个，葱白3克，蒜片3克，姜末1克，生抽2克，盐3克，白糖5克。
食材备好；虾去壳去虾线清理干净用料酒，胡椒粉腌制一下；菠萝肉切块，青椒切块，葱姜蒜备用；虾仁沥干水分加入淀粉拌匀；把虾放入热油里炸变色捞出；另起锅烧油放入葱姜蒜爆香；加入青椒块翻炒；倒入菠萝翻炒；加一勺白糖翻炒均匀；倒入炸好的虾仁；倒入适量料酒炒匀；加少许生抽炒匀；加入少许油炒匀出锅了；做好的酸甜开胃，虾仁吃着也倍爽。
香蕉千层卷，这是一份午后睡醒的点心，融合了香蕉的甜，飞饼的酥脆，怎么能不好吃？主要材料：印度飞饼1张，香蕉1根！
食材：印度飞饼 1张，香蕉 1根；印度飞饼从冰箱取出，回暖，不要完全变软。香蕉去皮，放在飞饼上，一节节折断，用飞饼皮将香蕉卷起来。摸着香蕉折断的间隙，用刀切成一节一节。飞饼有原味，葱香味等等，都可以，超市的冷冻柜里有卖。烤箱200度预热，中层 上下火 200度15分钟。没有烤箱用平底锅不加油烙熟也可以；烤完了飞饼皮一层一层都能看得见，咬上去咔嚓咔嚓。融合了香蕉的甜，飞饼的酥脆，怎么能不好吃？
这是一道精致的菜式和一道美味甜点，让乐家帮来教你吧！乐家帮专注美食行业，以后有更多美味，乐家帮会尽力为大家收集简单易做的美食菜谱，做个快乐小厨师。
