小时候吃的那一碗面汤泡馓子,你有多长时间没有吃过了?
时间:2018-03-05 21:04:17 作者:面汤 阅读:0
面汤泡馓子——儿时的方便面。
今日又尝,依旧可香。
面汤,有中原第一汤之称。
而焦馓子的搅和与勾搭。
是否,也可以叫作“中原第一泡”了呢?
说起这个吃法,我也是年后走亲戚时。
看见,俺已经九十二岁的姥娘吃了,才又想起来的。
记得小时候,每回走亲戚,称俩斤馓子垫篮子,是一件很时髦的食儿。
而能混一碗烫的馓子茶吃吃,那就别提多得劲儿了。
菜籽油炸的实心馓子,干着吃,焦酥。
滚烫的开水,或面汤一泡。
吃着筋莹莹,鲜香宜消化,并且不上火。
今日来看,它真的比吃方便面,强完了。