材料：
大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml。调料：盐、香油各1/4小勺。
做法：
2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制
3、胡萝卜去皮擦成丝，香芹洗净切粒
4、锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出
5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜丝‘鸡丝和香芹粒再次煮开即可，最后加盐和香油。’
3.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时。
/ 食材 /
/ 步骤 /
2、虾去头，抽出泥线。虾去尾刺，沿着背部虾壳虾肉剪开到虾尾，如果泥线没抽彻底，这里可以再清理下。
3、整理好的虾，放少许白胡椒粉、少许盐、一点点白糖、抓匀，稍稍腌制下。
4、虾头入油锅炸得虾油。炸过的虾头，熬粥的时候，可以一同放进去哈。
5、米倒入高压锅，加适量清水，盖上高压锅盖子，大火，到上汽，继续2-3分钟。
6、关火，打开锅盖，放适量虾油（我放了4勺，多点没关系哈）、放姜丝、放虾。
7、继续开火，不用上阀的，敞着或盖下盖子，熬到粥稠。
9、继续熬啊熬，熬到自己喜欢的熟烂程度。喜欢香菜建议放香菜，味道变很赞。虾头放不放自己决定哈。
原料：瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法：
1.大米洗净，用清水浸泡15分钟。
2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
4.肉用淀粉和料酒搅匀。
6.再放肉丝进去煮5分钟。
7.最后放青菜，搅拌均匀再煮2分钟即可。
5、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效，还有美容驻颜的效果。
