这位大爷卖的纯羊肉烩馍成为当地一代人的回忆,每天能卖出几百碗

时间:2018-03-05 10:25:24 来源:美食美时作者:羊肉点击:

导读:这位大爷卖的纯羊肉烩馍成为当地一代人的回忆,每天能卖出几百碗2018-03-05 10:19 来源:美食美时现在出去外面走一圈的话,都能够渐
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现在出去外面走一圈的话,都能够渐渐的感受到夏天的气息,不过对于小妖这种怕晒的人来说,夏天是不适合我的了,还是冬天比较适合,说到冬天的话,很多人都会上火锅。而火锅种类也有非常多种,最常见的就是麻火锅了。

但其实除了麻火锅之外,羊火锅也是非常受人家欢迎的一种美食来着,不过对于一些生活节奏城市里的人来说,每天能上一顿饱就已经很好了,更别说是到了羊火锅了,有时候来上一碗羊泡馍也是不错的选择

不过说到羊泡馍,小妖立马就想起了还有一种跟羊泡馍一样的美食,都是非常的受欢迎,那就是纯羊烩馍了。这种美食可是当地人最喜欢的,特别是在每天的一大早,店门还没开就已经排上了很长的一条队伍,可见的是多么的受欢迎了。

其实大爷做这道羊烩馍已经有很长的一段时间了,每次做的时候都要起个大早才行,早上起来把刚买来的羊干净之后,就放入锅里面炖上几个小时,知道变成乳色为止,这时候再加入一些其他调味食材下去,最重要的就是这种馍了。

小妖觉得最好法那就是把馍泡在里面,起来羊味非常的香,后来了解到其实这位大爷做这道已经做了很多年了,当地人也是对着这碗羊烩馍有着非常深的回忆,可以说是从小到大的美食了。不知道你们有过这种美食吗?

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