我家的孩子最喜欢吃豉油鸡了，所以今天我就打算做一道家庭简易版的豉油鸡给他尝尝，结果他为了能过多吃几块，竟然吃多了一碗饭，作为家长的，最开心的就是孩子有个好胃口，也喜欢孩子吃自己做的菜吧。好了，闲话少说，我们进入正题吧。
食材与调料：土鸡 姜 盐 油 糖 料酒 蒸鱼豉油 老抽 水。
制作：
1、姜切片；鸡清理干净去掉鸡头鸡尾，从中间剁成两半备用（也可以整个鸡来做）；
3、调汁：少许盐 一勺料酒 一勺白糖 五勺蒸鱼豉油 半勺老抽 一小碗清水，搅匀；
4、热油锅，放入土鸡中过煎至微黄，加入姜片，加入酱汁，扣盖中火煮二十分钟（期间要翻转几次使其入味）；
5、起盖，将土鸡捞出放凉，斩件，淋上酱汁，即可享用！
好了，这道简易版的家庭豉油鸡就做好了，不知道各位小伙伴们学会了没有呢？如果大家有什么想吐槽的或者有更多的创意做法，欢迎在评论区留言。更多精彩美食内容，请继续关注我们哟。
