好吃又美味的鸡蛋饼，和外面买的味道一样，看一遍就能会！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习把！
用料
面粉适量
盐1克
沙拉酱或番茄酱或甜面酱适量
生菜叶（可换成青瓜）两片
可加入培根、猪扒、肉松等随个人
面粉加水成糊状，面糊不能太稠或太稀，以用勺子将面糊从高处往下倒，面糊不断开落下为佳。然后加入盐，面糊过筛
一定要用不粘的平底锅，不要用油，用油会滑然后不好摊平。如果觉得粘锅，就用一点点油。开始热锅，全程用中小火，锅有一定热度时，把面糊倒进去，立马开始摊平，我没有竹蜻蜓耙子，用的是饭勺摊平的。提示：当第一轮面糊摊平后发现有洞洞，用勺子弄点面糊将饼补好。
面糊凝固了，底面脱离锅面就可以翻面了
撒点葱花，挤上沙拉酱（甜面酱，番茄酱随意）
放上一片生菜叶和一根火腿肠（放青瓜、培根、猪扒、肉松等随意）
卷起来，小心烫
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
