冒菜，说的最多的就是它是一个人的火锅，而馨儿觉得冒菜是介于火锅与麻辣烫的平衡者，有火锅的热辣，有麻辣烫的丰富，更有自己的独有味道。
位于三八广场家乐福附近的一家冒菜小馆，寻一味成都专属味道。
一碗冒菜 · 品味成都
这家店的冒菜会“72变”，食材搭配组合随心所欲，保留火锅的精髓，又有着自己的调性。尤其当一碗红彤彤的冒菜登场，仿佛在寒冷的冬日有一缕暖阳照进心底。
店内有一处自助区域，餐具、蘸料、自制小菜，可以自行选取，细节做得很到位。
招牌牛肉，是镇店之宝，来店必点款。古色古香的瓷碗，盛放着大块的肉，撒上葱花、香菜、蒜泥，徐徐的清香味，触动着你的嗅觉，红色勾魂的汤色，看着就让人食欲大增，还等什么动筷子要紧！
招牌牛肉 · 不容错过
牛肉撑起了一整盘的颜值，夹起一整片牛肉，牛肉很嫩很弹，与香辣的汤底融合，吃起来格外香。
光吃牛肉是不是有点单调，本身这道菜还有丰富的配菜，如果你不够吃，还可以单加菜。
菜肴里面有金针菇，金针菇吸足了汤汁，汤汁的鲜美中融入了香菜、葱花、大蒜的清香滋味，每一口都吃出别样火锅味道。
都说火锅是一群人的狂欢，冒菜是一个人的孤单。但这一碗冒菜端上桌的时候，真的一点也不孤单。
老板，再来一碗。
<区域> 中山区职工街
<人均> 24
