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我把汤圆在粉里打个滚吃完后把大家乐的不行,做法特简单一看就会

时间:2018-03-02 09:44:20 作者:汤圆 阅读:0

如今的样繁多,无论是馅料还是造型都非常有创意,不再是单纯的煮着

今天做的这款圆特别简单,一看就会。就是把煮熟的圆裹上一层可可粉(原理与现在特别火的“”有些类似),在的时候一不小心就会弄的满嘴“”,大家互相看着十分逗乐,特别有趣!并且也多了一种可可的香味,令人回味。

圆】

食材:糯米粉 100g、 75g、芝麻圆馅 100g、可可粉 小半碗

制作步骤

1、备好所需食材圆馅的做法:50g熟芝麻和40g去皮的熟生米用料理机打碎,混合在一起,再放入45g粉(或绵)和50g,搅拌均匀揉成团,放入冰箱冷藏1小时凝固

2、糯米粉中倒入清(冷、温都行)揉成面团

3、取一小块面团捏成小碗状,放入芝麻

4、封口捏紧再搓圆,圆就好了

5、好后放在纱布上,这样不会粘底

6、放入锅里煮至浮起,再煮1-2分钟

7、捞出沥干

8、一个个放进可可粉里滚一圈取出就完成啦

9、咬一口,香极了!

小贴士

1、圆馅可以换成自己喜欢口味,豆沙馅也不错

2、如果自己得做圆,也可以在超市买现成的

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