美食不分贵贱，只要觉得好吃就是美食，能够带给人幸福感和满足感的就是美食，品尝美食不单单是为了满足味蕾的需要，更是一种精神上的慰藉，孤独寂寞的时候，来一个三明治或者一杯奶茶，都可以驱逐负面情绪，带来快乐！今天小编带给大家的是一道早餐，最廉价早餐，十分钟速成，小孩吃了长个子，女人吃了抗衰老还补血！这道早餐是菠菜饼，主要食材大家一看就知道是菠菜啦！加入面粉和鸡蛋一起，在锅里煎到两面金黄就可以出锅切块给客人或者和家人一起一边看电视一边品尝美食啦！其实这道菠菜饼作为日常早餐也是非常不错的，营养又美味！
菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素K和矿物质等很多营养素，被称为蔬菜中的“营养模范生”，相信7080后的朋友都是看《大力水手》长大的吧，里面的水手每次要干大事的时候就是事前吃上一颗菠菜，然后就力大无比了！
菠菜具有润肠通便、促进生长发育和增强抗病能力、延缓衰老、补血的功效，平常可以当做早餐或者零食多做给家人吃，特别是小孩和老人！
菠菜很便宜，做菠菜饼很节约时间，真的比出去吃实惠太多了，几块钱的食材，就可以满足全家人的胃口！菠菜剪去根部，洗干净切碎，鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉搅匀。液里加入适量面粉，再加适量清水搅匀，然后把菠菜碎加入调成糊。电饼铛预热后刷上油，倒入调好的糊。两面煎至微黄就好了！最廉价早餐，十分钟速成，小孩吃了长个子，女人吃了抗衰老还补血！
