肝火旺是指人体的肝脏上火了，中医称为肝火。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如：视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等。对于急慢性肝炎、肝病患者，在急性肝病的发作期，因为肝胆湿热盛，肝病患者会感到口苦、口干，口气明显变重，精神也会变差，终日倦怠无力。
那么肝火旺的人是否适宜喝红糖水呢？一般是适宜喝红糖水的。要注意一个度，还有红糖水的量，那么原因是什么？这首先得看下红糖水的功效。
红糖水对妇女月经顺畅有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
除了饮用之外，红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。这些都是对身体有益的营养物质，但是肝旺的人喝红糖水要注意的事项也是有很多的。肝火旺者喝红糖水注意三件事
1、肝火旺的人要注意适量的喝红糖水，不要喝太多的量。如果过度的喝红糖水，肝火旺的人们本身就有肝气郁结，血液循环不畅通，也容易引起高血压。
2、肝火旺的人要注意不要晚上睡前喝红糖水，且要在早上或者是中午之前适当的喝点。
3、对于肝火旺的人群引起了各种疼痛和疾病，那么就不要喝红糖水，等病情好转之后再适当适量的喝点。
总而言之，对于肝火旺的人群适度的喝点红糖水还是可以的，也要注意以上的注意事项，但是如果病情比较严重的话，一般还是不要喝红糖水了，由于每个人的体质不一样，所以红糖水的功效也会有个体差异，对于肝火旺的人们来说，要调节好情绪，不要动肝火，注意休息，不要经常熬夜，平时可以多喝点菊花枸杞银花茶，注意多运动。
