多吃猪蹄能美容、排便不通畅那就多吃香蕉，这样的话相信每家每户都会有长辈奉为真理，然后事实真的如此吗？趣小弟来为你用科学知识探究一番~
鞣酸是一种具有很强手链作用的物质，能够将粪便变得干硬，从而导致便秘发生，而香蕉之中就含有鞣酸，并且未熟透的香蕉更是含有大量的鞣酸，因此想要通便，不应选择多吃香蕉，而是服用高膳食纤维的水果粗粮，才能改善便秘。
猪蹄的确富含胶原蛋白，但服用之后会被消化液分解，并不能起到美容养颜的功效。不仅如此高脂肪和高胆固醇的融合更会让你的身材走形，爱美的朋友千万别再上当了喔~
红枣的色泽红润，加上它的铁元素含量十分丰富，因此在民间流传出“一天三颗枣，青春永驻不会老”的民俗语言，但这样的铁元素并不容易被身体吸收，并没有人们想象的补血效果，而想要补血可以以红枣作为辅助，多吃一些动物内脏、肉蛋类食物。
蒸煮完的银耳羹由于粘稠度较高，看上去十分滋润，因此人们总将其的功效定位于清肺之列。可实际上，银耳只是一种可溶性的膳食纤维，并没有所想象出的极致清肺效果，想要让它穿过肺泡进入血液之中为你清理，实在是异想天开，但是低热量的特点还是可以辅助你健康饮食的。
