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半只鸡,加入八角香叶等,煮好后大呼过瘾,新年就要这样吃鸡!

时间:2018-03-01 04:03:10 作者:茶油 阅读:0

酱香鸡

新年新气象,大吉大利,今天一起鸡,当然不是游戏,而是要给大家介绍一款酱香鸡,好看又好。大家都过那些比较出名的呢?比如鸡,叫鸡,焖鸡等等,你最喜欢哪一种呢?今天给大家介绍的这一款可不太一样,教大家做。

食材准备

半只鸡姜10克香叶2克八角2克沙姜10克麻5克15克红烧6匙叉烧酱1大匙3克酒15克具体做法

1、将上面所列的材料准备妥当

2、把红烧、叉烧酱、涂在处理好的鸡身上

3、抹均匀后腌制3小时

4、锅烧,加入,然后把姜、八角、香叶、沙姜爆香

5、腌好的鸡放进锅里面,中火煎

6、煎好一面后翻另一面煎

7、加入酱汁,然后再加小半碗的

8、盖上锅盖煮20分钟,关火后再焖10分钟即可

9、把煮好的鸡取出来

10、加几片香叶即可

11、这就是著名的广式酱香鸡

过酱香鸡吗?最喜欢哪种法,可以留言讨论。如果你也喜欢美食,请关注一下,每天更新一道美食做法

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