各位小伙伴大家好，今天两道菜给大家带来的美食是饺子汤，饺子汤大家肯定都吃过，过年过节也会包，这是一道中国常见的美食，所以小编也就不多说什么吃饺子的寓意之类的话，直接来看看怎么做吧。
首先照常来介绍一下所需的食材。
将葱切小段，猪肉剁碎，虾米洗净后剁碎，之后将这些搅拌在一起，加入适量的盐，搅拌均匀，这样饺子馅就做好了。
之后就是包的步骤，大家知道的饺子的花样包法肯定比小编知道的要多很多，所以在这里小编就不卖弄了，直接上图包好后的模样，小编因为要节省时间就用了上图的方法，简单快捷，小伙伴可以试试看。
接下来就是做蒜头油，这是小编家乡吃饺子汤常用的调味料，好奇的小伙伴可以跟小编一起试试。
首先将蒜头拍碎后切末，在热锅热油中爆香，随后加入生抽、适量的盐，翻炒一会，这样喷香四溢的蒜头油就做好了，简单且不费时。
之后将饺子过水煮熟，此时准备另一个锅煮需要的汤，这里小编用的是生菜，小伙伴可以选其他的蔬菜。
将煮熟的饺子捞上来后，另一锅汤也熟了，将汤浇在饺子上，再淋上之前就做好的蒜头油，一碗喷香四溢的饺子汤就做好了。
