提到水浒传这部小说，相信看过这部小说的人都知道，这梁山一百零八将百分之八十以上都是山东人，一部水浒传就是反映山东人的生活一点也不为过吧！
梁山好汉中直爽，擅长喝酒，功夫高，讲义气等特点十分显著，无论有多大的名气，喝酒是他们融入江湖最重要的技巧，特别像鲁智深、武松、阮氏三雄、李逵等人都是喝酒高手，在他们眼里大碗喝酒，大碗吃肉是他们的理想境界。
那么山东人喝酒有什么讲究？听说在山东，酒是融入普通人生活的必需品，无论是工作还是生活，酒都不可或缺。在网络上流传的各种酒量排行榜上，山东人都高居榜首。
山东不仅出梁山好汉，更是孔子的故乡，也十分讲礼仪，他们一般不强求不能喝酒的人，如果到山东去做客，如果不想喝，那开始就要拒绝，不然你喝了又不想喝了，那在他们眼里觉得不够义气，看不起朋友，这样反而不好，论喝酒厉害可能不如内蒙人，并不是所有山东人都擅长喝酒，可能也是水浒传梁山好汉的错觉，你们认为呢？
