时间:2018-02-28 01:23:04 来源:黎耀辉作者:凉茶点击:
从客村地铁站出来,不用走多远就能看到一条人声鼎沸,车水马龙的街道,一直延伸到目所不能及的尽头。
可能熟悉的圈友们已经知道了这是哪,是的,艺苑南路。
艺苑南路是客村有名的一条饮食街,大大小小的店铺密密麻麻地占据了道路两侧,粥粉面饭,包点糖水烤串西餐,各种各样的美食使此处弥漫着烟火气息,也满足了附近无数居民和上班族一日三餐的需求。
要介绍的这间店,可以说有着两百多年的历史渊源。1803年党公便研制了出色的凉茶配方,并闻名于两广地区,今天的它还在凉茶的基础上多方面开拓发展。
作为广州唯一的一间党公,它最受欢迎却不是凉茶,而是倡导健康的杂粮甜品,正如墙上贴着的“五谷杂粮最养人”,慕名而来。
五谷丰登,听起来很中国风的名字。其实这是有五种颜色的缤纷豆腐花,所以我们给它取了个外号——“五色豆腐花”。
它们分别由红豆、黄豆、红萝卜、南瓜、绿豆&黑豆磨成,猜猜哪个是哪个?
豆腐花十分嫩滑,入口即化,虽然没有吃出五种不同颜色的区别,但能感受到浓郁的豆味萦绕齿间。
豆腐花下面还暗藏玄机,堆着满满的黑糯米、小麦、香芋等杂粮,这大概才是它名字的真正由来。搅拌过后再一起吃,口感清新又扎实。
香滑么么喳喳
五花八门的杂粮食品中,香滑么么喳喳是主打的一道。不要因为这个名字而产生怀疑,吃第一口你就停不下来嘴。
香芋、西米、黑糯米,薏米、小麦、番薯、雪耳(种类多到数不过来)等材料与恰到好处的甜度配合得天衣无缝,口感的丰富程度也可想而知。
此处插播一条省钱小tips:点评网上团购以上两样只要9.6元,不是一般划算~
香芋鲜奶西米露
来之前就被很多人推荐过的西米露,看似平平无奇,味道却意外地不错。
特别的奶香味,粉糯的香芋,Q弹的西米,总体值得回头。
蜂蜜龟苓膏
这家店的龟苓膏也是值得一提,据说是由新鲜龟板和土茯苓等药材经过48小时熬制而成的。
蜂蜜的量不够,所以吃起来偏苦,不过苦中回甘,确实有记忆中小时候吃的那种,别人家里利用自养的龟制成的龟苓膏的味道。
党公凉茶
除了龟苓膏,店里还有另一种下火神器——党公凉茶,200多年历史的祖传凉茶配方熬成,价格亲民,一瓶才4块钱。
圈妹没上火,所以不能验证它是否有成效,但庆幸它没有那种令人难以下咽的苦,而且配有陈皮呢~
留意到放在冰箱里的奶昔糕,据说也是店里的一大特色出品,决定等天气变暖点的时候再来试试。
离开时刚好碰上下班高峰期,沿路每一间食肆都人头攒动。
对于在这座繁华的大城市生活或打拼的人来说,安全感或许很简单,可以是街边随时能吃上的一串飘香羊肉串,也可以是一碗让人心情缤纷起来的“五色豆腐花”。
党公
地址:广州市海珠区新港中路艺苑南路13号112档口
交通指引:地铁3号线客村站D出口,出来后右转走150米左右到艺苑南路,再从路口直走150米左右即可到店。
营业时间:11:00—00:00
人均参考:7元
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