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云耳拌青瓜皮蛋 ，不一样的开胃凉菜

时间：2018-02-28 01:04:09 来源：Goooal作者：皮蛋点击：

经典的开胃凉菜，采用黄瓜、木耳和皮蛋的传统搭配，口感酸爽鲜辣

主料

黄瓜150克 木耳50克

辅料

鹌鹑皮蛋4只 蒜瓣2颗 小米椒3克

香菜梗5克 芝麻1克

调味料

辣鲜露6克 鸡汁6克 家乐鲜露4克

蒸鱼豉油20克 陈醋10克 白糖6克

芝麻油4克

烹饪步骤

1 黄瓜拍碎切断，皮蛋改刀

2 将上述主辅料调料放入碗中挤入少许柠檬汁混合均匀

3 装盘 开吃

早餐要这么搭配着吃才营养

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