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柿粉菜谱 | 宝宝也喜欢的快手早餐下午茶

时间：2018-02-27 14:23:13 来源：格兰仕食尚帮作者：黄油点击：

华夫饼是一款很简单的点心，鸡蛋无需打发到什么什么程度，整个过程就是按顺序添加材料，拌着拌着就做好面糊了，倒进模具就可以做出漂亮的格子了。即使是新手也绝对零失败哦。

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THE RECIPE

精 选 食 谱｜华夫饼

BY揪揪耳朵

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Ingredients to prepare

鸡蛋·········3只

砂糖·········40g

黄油·········50g

盐···········1g

牛奶·······120g

低粉·······120g

泡打粉········4g

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S T E P S

操 作 步 骤

- 1 -

鸡蛋中加入糖用手动蛋抽打匀。

- 2 -

加入融化的黄油（黄油切块微波炉高火30-40秒即可）；边加黄油边搅拌匀。

- 3 -

倒入牛奶拌匀。

- 4 -

低粉和泡打粉混合；筛入蛋液中。

- 5 -

画z字搅拌均匀至顺滑滴落的状态。

- 6 -

模具刷黄油，撒一些低粉（这样好脱模）。

- 7 -

烤箱上火175度，下火160度。预热10分钟后，放入中层烤25分钟。

- 8 -

出炉后倒扣，按压模具的边边角角 ，这样脱出来的华夫饼完整。脱模一定要仔细认真，不然很容易毁掉哦。

做好的华夫饼可以搭配水果、冰淇淋、巧克力酱、枫糖浆、蜂蜜等食用~ 趁热吃更好吃哦！

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