过年的时候相信大家吃肉都吃怕了，所以今天我们来说下素的，素菜有很多种，但今天我来教大家一道开胃又好吃的榨菜，酸酸的，很好吃，希望你们会喜欢哦！
食材与调料：酸榨菜 花肉 青辣椒 蒜苗 蒜头 干辣椒 盐 油 陈醋 生抽 鸡粉。
制作：
1、干辣椒剪段；蒜头切碎；蒜苗碎小段；青椒去籽切丝；花肉切小条；榨菜切丝用凉水洗三至五次，用手挤干榨菜里面的水份备用；
3、热锅放入花肉煸出油，放入干辣椒 蒜 蒜苗煸出香味，加入少许生抽炒匀，加入榨菜，加入少许陈醋炒匀，加入炒好的青椒 青蒜苗 少许鸡粉翻炒均匀，即可盛出享用！
好了，这道开胃又好吃的榨菜就完成了，你们学到了吗?没有学到也没有关系，只要你有兴趣就可以在我们活动平台底下留言和我们互动哦！
