肝在内脏的排行中地位仅次于心脏，大家也常说心肝小宝贝，可见大家对肝的重视，但是现代年轻人越来越缺少养肝的观念，不少年轻人都出现了不同程度的肝病。其实现在养肝也为时未晚，我们只要刻意保护好我们的肝就能很好的预防肝病，成为养肝小达人，最关键的是养好肝，延年益寿完全不是问题，小编为大家整理出了四种能帮助大家养肝的食疗方式，接下来小编带大家一一分析下。
预防肝癌最有效的就是维生素A，而在各类养肝食物中维生素A最好的食疗方法当然是胡萝卜，不仅如此胡萝卜还能帮助大家更好的分解肝多余的脂肪，对于减轻肝硬化还是降低脂肪肝都有不错的功效。另外胡萝卜能提供的身体所需的微量元素，很好的帮助人体摄取一天所需的基础物质，不过在食疗的时候也得注意，尽量避免高温让营养链断裂、流失，生吃最佳，一天半根即可达到护肝的效果，相信坚持下去延年益寿不是梦。
肝虽然害怕过多胆固醇，但是适量食用点鸡蛋是完全没有影响的，而且鸡蛋中的蛋白质是肝运作的必须物质，同时动物蛋白质能更好的修复肝受损的细胞，只要一天摄入在两颗以内不仅无害还有利，在食疗的时候没有什么禁忌，能熟就能吃，相信一天两颗鸡蛋坚持下去，成为养肝小达人指日可待。
大葱
大葱是一种很特别的食材，南方很少人食用，但是无论炒羊肉还是蘸酱味道都是一流的，不仅如此大葱在养肝方面也有不错的功效，它含有的硫化物能降低肝每日摄取的胆固醇，防止肝硬化的恶变，此外大葱含有的蒜素能杀灭细菌，对于预防肝炎也有很好的效果，不过大葱还是一种温性食物，在食疗的时候也得注意，如果胃上火的朋友，尽量避免食用。我们在食用的时也可以蘸点酱未经过高温加工过的大葱养肝功效最好，但是如果接受不了也可以爆炒羊肉去去味。
气血对肝是非常重要的，如果没有气血的帮助，肝就会变得非常脆弱，病毒也会非常容易入侵，想要保护好肝，就得抓气血，红枣就是一样补充气血的好食材，每天食用5颗左右就能起到预防肝病的效果，此外对于我们我们的寿命也有一定增加的效果，没事时候当零食吃也是不错的。
结束语：再好的食材也要入口才能发挥功效，希望大家能对肝的养生产生重视，想要长寿，我们还是先得从养肝开始，另外还有什么养肝的诀窍希望大家也能补充下，让肝病从我们的视线中消失！
