时间:2018-02-27 01:24:45 来源:苏茶网作者:喝茶点击:
这时,有没有人跟你说过“晚上不能喝茶,喝茶影响睡眠”之类的话呢?
刚开始喝茶的朋友应该时常会听到类似这些关于茶的种种知识,各种朋友圈里也转得不少。但这些都是真实的吗?
今天苏茶就带大家来看看下面7个关于茶的常见谣言,有多少靠谱成分?
这个说法太过绝对。
事实上,并非每个人晚上都不能喝茶,作为资深茶友来说,晚上来杯淡淡的红茶不能更惬意了。
但鉴于茶中含有让人兴奋的物质,晚上最好不要喝刺激性大的绿茶或者是清香型乌龙,实在要喝的话,可以适当饮些温和型的茶,比如红茶、熟普之类,而且茶量必须小,淡茶最佳。
如果你晚上睡眠质量本身就不高,或有神经衰弱,自身体质对咖啡碱极其敏感,那请千万不要晚上喝茶。
这个说法同样也太绝对。
茶作为健康饮品,喝茶比喝可乐、喝碳酸饮料强,说不定还可以培养孩子的中国古典文化情操呢。
最重要的是,茶中含有酚类衍生物、 维生素、 氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种利于孩子生长的微量元素。
当然也要看年龄,12岁以下的孩子消化功能较弱,只适合喝淡茶;12岁以上的孩子,消化功能已经相当于成人,可以放心地培养他品茶的爱好。
▼茶可以醒酒?
不知道“茶可以醒酒”这个人尽皆知的俗语是从哪里流传出来的,实在害人。
早在明朝,李时珍在《本草纲目》中就对酒后饮茶的危害做了明确的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”
大师的话从现代科学来看仍然是有道理的,过量饮酒后饮茶,不仅会影响肾脏的正常代谢功能,还会增加心血管负担。
所以,若是一不小心你喝多了,千万不要拿茶醒酒。
泡头泡茶的时候,通常水面常会浮着“泡沫”,有人误以为是“脏东西”。
其实,这层泡沫不仅没有害处,反而对人体有好处,里面含有“茶皂素”。经科学家证实,这种元素具有抗氧化、抗菌消炎的作用。
古人可把这泡沫当成了精华宝贝,魏晋杜育有诗云:“沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷”正是形容此。
▼“纯料”的普洱完全没有经过拼配?
理论上来说同一棵树上采摘制作的茶叫纯料。而一棵树能做出多少茶叶?作为商品,一批货出来又是多少?所以,纯料是相对的。
当然,有人把纯料理解为:同一山头,相似树龄的茶,拼配而成的茶叫纯料,也不是不可,但最终还是拼配了。
▼ 剩茶留在壶里有助于养壶?
泡剩下的茶是不能留在壶里的。
一些砖家认为,茶中含有鞣酸,它与牛奶中的钙结合,会降低肠道对钙的吸收,长期饮用会造成骨质疏松。
据研究,一泡茶中所含鞣酸是4-6毫克,而半杯牛奶中约含120毫克的钙。二者“合体”后,钙的损失是微乎其微的1/10。
真要达到骨质疏松的量,估计你得喝上一两吨。
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