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豉香擂辣椒

时间:2018-02-24 09:44:34 作者:辣椒 阅读:0
辣椒   适量   大蒜  

食材:鲜椒200g、适量适量、豆豉适量生姜适量、大蒜适量、小葱适量

做法

1、椒洗净去蒂去生姜切丝,大蒜切片。

2、锅里后,放入姜丝、大蒜片,豆豉超香。

3、倒入椒段,小火炒制。

4、调入适量,细火把椒炒软表皮起泡即可。

5、把炒好的椒盛入干净的容器里,用木棍捣成泥(干净的小碗,擀面杖即可)。

6、等椒成泥即可。

7、把椒泥盛到盘子里,洒上葱末即可。

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