糯米有着滋补的作用，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。那么一碗香喷喷的家常腊味糯米饭如何制作，小编今天就教大家一个简单的制作方法。
主料：糯米300g、咸鸭子200g、腊肉40g、香肠80g、
辅料：蒜苗叶少许、生姜2片、
步骤：
步骤2.将腊味下锅加2片生姜煮开，捞去杂质。继续煮10多分钟，肉变软，汤水浓郁即可。
步骤4.糯米清洗干净。将汤水联肉倒出来，糯米放入锅里，倒入汤（感觉水位正好就不要再加汤了，汤可留作煮蔬菜吃）。再将腊味摆在糯米上面。
