都说“好吃不过饺子”，冬天来碗饺子可以融化心灵，驱走寒冷。前几天，小编发了彩色水饺的做法，大家的反馈不错，今天，我们再来学习做一个白新样式的水饺--“翡翠白菜”饺子，不仅老少皆宜、营养倍增，吃着也漂亮哦!
这款饺子半白半绿的颜色和外观，在视觉上就像水灵灵的白菜一样，白菜谐音“百财”，寓意美好，在春节的餐桌上绝对能讨个好彩头。
材料：
饺子馅儿：韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、 橄榄油。（可以换成其他的）
注意事项：煮饺子的时候等水开了再丢下去煮，丢进去以后轻轻用铲子推动一下即可，全程火不要太大，这样做出来的饺子不会煮烂，而且皮也很筋道，非常好吃哦！
