说起酸梅汤大家一定都不陌生，尤其是喜欢吃火锅吃辣的朋友，更是喜欢在吃的时候来上一扎酸梅汁。不仅可以缓解我们的火气和辛辣，而且也能让我们口中的美味更长久的存留。如果大家自己在家想喝的时候，也可以自己尝试着来做哦。
这里准备乌梅，陈皮，洛神花，甘草，桂花，柠檬和红糖。当然了大家也可以根据自己的口味去调整，不喜欢红糖的朋友可以用冰糖。
然后我们先分别清洗这些材料，将它们附着的杂质都冲洗干净。然后再把这些材料都放进砂锅里炖煮，用大火煮到水开之后，再去用小火炖煮。
差不多四十分钟之后，加入桂花和红糖。这时候我们已经可以把火给关掉了，然后等到红糖化开之后，桂花也基本上沉淀了，这时候我们可以盛出来。
最后只要放上切好的柠檬片，一起冷藏即可。等到冷藏过后再拿出来，大家就可以好好的享用啦！
