芋头就是我们常称的芋艿，是一种受到大家欢迎的粗粮食品哦！芋头的口感细腻甘甜，绵甜香糯，老少皆宜。用芋头也可以做出很多受到大家欢迎的菜肴，不过接下来要为大家介绍的是芋头的一些养生价值，芋头也有养生作用呢！你清楚吗？
多吃芋头对我们的牙齿也有一些好处哦！比如说可以起到清洁保护牙齿和防止龋齿的作用哦！这是因为芋头是一种含氟量比较高的食物呢！
根据中医记载，芋头还可以起到消毒杀菌的作用哦！这是因为芋头里面含有一种特殊的蛋白质叫做黏液蛋白，这种蛋白质被人体吸收以后可以帮助人体产生免疫球蛋白，帮助人体抵抗外来的细菌和病菌，让我们的免疫力逐渐增强呢！
芋头还是一种碱性食品，所以多吃芋头可以中和你体内多余的胃酸，让你的酸碱平衡在一个正常的范围内呢！也正是因为你的人体处于一个酸碱平衡的环境之中，才会变得更加的漂亮哦！
每次吃芋头的时候，都会觉得它的外面有一层黏黏的粘液，其实这里面有很多的营养物质哦！比如说里面含有多种人体所需的微量元素，即使的补充可以让你的身体更加健康呢！
有些中医认为，芋头具有调补中气的作用，在一些手术后吃一些芋头也可以起到帮助恢复的作用呢！
