肝脏是一种“无声”器官，也是人体重要的新陈代谢器官。它负责新陈代谢、解毒和排毒的功能。酒精进入体内并通过肝脏代谢。因此，过量饮酒会加重肝脏的代谢负担，造成肝脏损害。
酒精肝现在已经成为一种“流行”肝病，越来越多的人担心它会找“上门”。酒精性肝损害严重影响患者的正常生活和工作，尤其是对患者身心健康的直接威胁。如何保护肝脏有许多认知的误区。
多喝酸奶，减轻肝脏，保护肝脏。酒精在人体胃肠中吸收较少。胃粘膜中只有少量的乙醇脱氢酶能代谢酒精。90% - 98%乙醇仍需要在肝脏中代谢。所以喝酸奶只能减少酒精对胃粘膜的损害，减缓酒精的吸收，而不保护你的肝脏。避免肝损伤的最好方法是减少酒精摄入。
葡萄酒有利于身体的健康可以喝一点。人们总是认为喝红酒有益于健康。葡萄酒的好处已经沉醉在过去的几年中，有利于预防心脏病、阿尔茨海默病、帕金森病等。但对于酒精性肝病患者，这种观点是不适用的。因为红酒中也含有酒精，所以红酒中积累的酒精不是健康的，而是对肝脏的损害。因此，无论酒精来自白酒、啤酒还是红酒，后果都是一样的。
肝脏越好，解酒功能越好，大多数酒精性肝病或酒精性肝硬化患者都有较好的酒精消耗量。事实上，只有酒精耐受性良好，乙醛的乙醇代谢才是好的。所以酒量好并不意味着肝脏具有良好的代谢和解毒酒精的能力。
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。
据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒的功效、美国著名的营养保健专家研究表明：蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品；含有丰富的矿物质的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。
