要说过年还是孩子们过得节日，不得不说，年纪越大，这年味儿也就似乎越淡，过去虽然条件不好但是似乎那时候的过年才叫过年。到了距离过年还有两三天时间，家家户户就开始了准备自家的年货小吃。
这种零食叫做糖环，外形看起来很像过年贴的窗花，用面粉和特殊工具炸成这个形状，吃起来也是香香脆脆的，但是现在能看到的地方已经很少了。
在北方，春节除了吃煮饺子之外，还有一种饺子叫做炸甜饺，有甜也有咸，特别是刚出炉，外皮酥脆，一口下去，烫的值伸舌头。
蛋散也是过年当中的经典美食，，用面粉和鸡蛋加入一些调味料后，炸成金黄色，香香脆脆特别好吃。不过会做的人也很少了。
