黄瓜鸡蛋卷，作为快手早餐很不错哦~食材：鸡蛋1个、黄瓜小半根、油少许
2、黄瓜小半根去皮。
3、黄瓜擦成丝。
4、放入微波炉高火3分钟至基本变软，这样不会戳破蛋皮，也软热些。
9、取出切块就可以吃了，可以作为手指食物。ps：1、还没有添加蛋清或者对蛋清过敏的小宝宝，可以只用蛋黄，加点面粉和水调成糊，摊成饼；2、黄瓜丝在煎蛋皮过程中还会出水，所以不要煎太久，不然取出来就太软了，宝宝没法自己拿着吃。也可以换成西葫芦丝、胡萝卜丝，加点肉松啊啥的，随意发挥；8个月以下的宝宝，需要切成小丁3、大人吃就不用切啦，直接拿着蘸酱料（番茄酱、甜辣酱、沙拉酱）吃。
