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国家卫计委：别买了！阿胶只是“水煮驴皮”

时间：2018-02-20 15:45:13 作者：阿胶 阅读：0

阿胶卫生东阿县

日前，国家卫生计生委12320卫生公益热线官方微博@全国卫生12320 发布消息称，阿胶并不值得买，因为它只是“水煮驴皮”。

根据互动百科资料，阿胶为驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，至今已有近三千年历史。

阿胶一直被看作滋补上品、补血圣药，但@全国卫生12320 表示，驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。

网友：所以吃阿胶和吃肉皮冻差不多吗……

不仅仅是阿胶，@全国卫生12320 表示，其实海参燕窝也没什么用，在补充蛋白质方面，鸡蛋都比海参燕窝管用。

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